网站首页 关于我们 富硒蛋 硒的营养价值 生态养殖场 推荐产品

联系方式

井府牧业
手机:18955064456

富硒蛋

        “皖王”牌富硒蛋中富含有“生命火种”“抗癌之王”之称的硒元素,担负着修补心肌和调节人体微循环代谢系统的功能,补硒具有防止克山病、肿瘤和脑血管疾病,增强人体免疫力和延缓衰老、美容美颜等作用,美国著名硒专家,康奈尔大学教授Combs 多次撰文建议全球补硒;中国营养学会曾经报道我国70% 人群缺硒,面对这一情况,富硒蛋(鸡)的食用将成为养生、抗癌、补硒的最佳食品。
        “皖王”牌富硒蛋(鸡)是天然放牧的土鸡配以天然中草药酵母硒生产而成,无污染、无激素、无抗生素、无人工色素。富硒鸡蛋国家食品监督中心检验报告编号W01102106424 ,“皖王”牌富硒鸡蛋的含量是1.44mg/kg,是普通鸡蛋30多倍。


     
    “皖王”牌富硒鸡蛋和其他鸡蛋含硒量对照见下表:(单位:mg/kg)
     
    普通鸡蛋
     
    国标含硒鸡蛋
    “皖王”牌硒鸡蛋
    0.03
     
    0.2
     
    1.44

        一、鸡蛋的大小:“皖王”牌富硒鸡蛋比农民散养的土鸡蛋还要小一点,鸡蛋蛋壳的硬度大,所以煮的时候请多煮三分钟,熟鸡蛋蛋白透明、细腻有嚼劲(胶原蛋白含量高),蛋黄清香、细腻而柔软。
        二、蛋黄的颜色:“皖王”牌富硒鸡蛋同批次的蛋黄颜色有深浅不一的现象,是因为爱吃玉米的鸡,蛋黄色深甚至是有点红。不爱吃玉米的鸡,蛋黄色淡,但口感一致,如果喂料里添加色素,蛋黄就不会出现颜色深浅不一的现象了。
        三、蛋白的颜色:“皖王”牌富硒鸡蛋有少数鸡蛋的蛋白颜色发淡淡的青绿色,是因为酵母硒里添加了天然的松针粉,极少数的鸡嗜吃,蛋白的颜色就会出现淡淡的青绿色,并且有一种草果的清香。
        四、保持期:“皖王“牌富硒鸡蛋因蛋结构比任何鸡蛋紧密,所以保质期要比普通鸡蛋长一倍,如果放于冰箱,请把鸡蛋倒立放,保质期能达到三个多月。

安徽井府富硒生态牧业有限公司 版权所有 Copyright 2011 All Right Reserve 地址:皖全椒陈浅开发区 电话:0550-5211999 传真:0550-5211999
联系电话:18955064456 E-mail:QJliuqian@163.com